تجهیزات سونوگرافی در کدام صنایع قابل استفاده است؟

استخراج با کمک اولتراسونیک (امارات متحده عربی) یک فناوری جداسازی بسیار کارآمد است که از امواج مکانیکی با فرکانس‌های بین 20 کیلوهرتز تا 50 مگاهرتز برای ایجاد یک سری اثرات فیزیکی در سیستم استخراج استفاده می‌کند و انتقال مواد فعال از سلول‌های گیاهی به حلال را تسریع می‌کند. مکانیسم اصلی آن در درجه اول به سه اثر فیزیکی متکی است که به طور هم افزایی برای غلبه بر گلوگاه کارایی روش‌های سنتی استخراج کار می‌کنند.

با بلوغ مداوم فناوری استخراج اولتراسونیک، کاربرد آن در زمینه های متعددی مانند پزشکی، غذا، آرایشی و بهداشتی و کشاورزی نفوذ کرده است. با بهره گیری از راندمان بالا و سازگاری با محیط زیست، باعث ارتقاء و توسعه صنایع مرتبط می شود و به یکی از فن آوری های اصلی برای استخراج محصولات طبیعی تبدیل شده است.

(I) رشته داروسازی:فناوری کلیدی برای نوسازی طب سنتی چینی

در استخراج طب سنتی چینی، فن آوری استخراج اولتراسونیک به طور کامل روند منسوخ شده جوشاندن آب سنتی و بارش الکل را تغییر داده است و به یک پشتیبان اصلی برای مدرن سازی طب سنتی چین تبدیل شده است. این فناوری می تواند به طور موثری اجزای موثری مانند تانشینون، استراگالوزید A و جین سنوزیدها را از مواد دارویی استخراج کند و نرخ استخراج را تا 25%{4}}40% در مقایسه با روش های سنتی افزایش دهد و در عین حال فعالیت اجزاء را حفظ کرده و کارایی و ثبات کیفیت فرآورده های طب سنتی چینی را بهبود بخشد. در حال حاضر، شرکت های داروسازی معروفی مانند Tongrentang و Yunnan Baiyao به طور گسترده از این فناوری استفاده کرده اند و نرخ انتقال tanshinone IIA را از 65% به 82% افزایش داده و به طور قابل توجهی غلظت توزیع وزن مولکولی پلی ساکاریدهای گون را بهینه کرده اند.

(II) زمینه غذایی:تهیه مواد افزودنی طبیعی و مواد غذایی کاربردی

در صنایع غذایی، استخراج اولتراسونیک عمدتاً برای استخراج رنگدانه های طبیعی، طعم دهنده ها و اجزای کاربردی استفاده می شود. به عنوان مثال، استفاده از اولتراسوند با فرکانس بالا 100 کیلوهرتز برای استخراج رنگدانه قرمز فلفل دلمه ای می تواند استخراج را در عرض 15 دقیقه تکمیل کند، با مقدار رنگ ثابت بالای 280، که 40 درصد بهبودی نسبت به روش های حلال سنتی دارد. این فناوری قبلاً در سیستم های زنجیره تامین شرکت هایی مانند Haidilao و Lao Gan Ma اعمال شده است. در استخراج استرهای لوتئین و لیکوپن گل همیشه بهار، هیدرولیز آنزیمی با کمک اولتراسوند می‌تواند به نرخ استخراج بیش از 98 درصد و خلوص بیش از 95 درصد برسد، که باعث رشد متوسط ​​سالانه 15 درصد در صادرات رنگدانه طبیعی کشور من می‌شود. علاوه بر این، این فناوری همچنین می‌تواند برای استخراج پلی‌فنول‌های چای از چای و پلی‌ساکاریدهای گوجی بری از گوجی بری مورد استفاده قرار گیرد، که پشتیبانی کارآمدی را برای تحقیق و توسعه غذاهای کاربردی فراهم می‌کند.

(III) لوازم آرایشی:استخراج موثر مواد طبیعی مراقبت از پوست

صنعت لوازم آرایشی مدرن به طور فزاینده ای بر استفاده از مواد طبیعی تاکید دارد. فن آوری استخراج اولتراسونیک می تواند به طور موثری مواد فعال مرطوب کننده، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را از گیاهان استخراج کند، مانند اسید گلیسیریزیک از شیرین بیان، اسانس گل رز از گل رز، و پلی ساکاریدهای آلوئه از آلوئه ورا. از آنجایی که فرآیند استخراج ملایم است و فعالیت مواد را تا حداکثر میزان حفظ می کند، این عصاره های طبیعی می توانند اثرات مراقبت از پوست خود را بهتر اعمال کنند، استفاده از افزودنی های شیمیایی را کاهش دهند و تقاضای مصرف کنندگان برای مراقبت از پوست "طبیعی و ملایم" را برآورده کنند. آنها به طور گسترده در تولید کرم های صورت، سرم ها و ماسک ها استفاده می شوند.

(IV) سایر زمینه ها: کاربردهای گسترده در کشاورزی و حفاظت از محیط زیست

در کشاورزی، استخراج اولتراسونیک می تواند برای استخراج مواد فعال از محصولات، مانند فیبر غذایی و پروتئین گیاهی از ذرت و سویا، و انرژی زیست توده از کاه، استفاده شود، و به استفاده از منابع ضایعات کشاورزی پی برد. در حفاظت از محیط زیست، می توان از این فناوری برای استخراج فلزات سنگین و آلاینده ها از نمونه های گیاهی استفاده کرد و پشتیبانی فنی برای نظارت و اصلاح محیط زیست را فراهم کرد. علاوه بر این، در مناطقی مانند پردازش عمیق شاخ گوزن، استخراج اولتراسونیک می‌تواند عملکرد استخراج پپتیدهای شاخ گوزن را تا 28 درصد در مقایسه با فرآیندهای سنتی افزایش دهد و تولید صنعتی محصولات با ارزش افزوده بالا را تسهیل کند.